当たり前を見直すといろんなお得につながる/習慣を見直すメリットとは

今までの習慣や、成功事例にしがみつかずこれ変えてみようかな？と、やってみたら、新しい発見があるかもしれませんよ♪ 今日は習慣を見直すメリットのお話。

今年もバレンタインチョコを手作りしました！

一昨年も作ったレシピだったのですが今年はさらに進化してより簡単になりました。

オランジェットのレシピはこちら。

手間を省く＝進化

実は、このレシピ、よりヘルシー＆簡単になっております。変化したポイントはこちらの2点

皮をオーブンやトースターで焼いた後、前回は、グラニュー糖をまぶしていたのですが、上からチョコかけるんだから

カロリー低めのが嬉しいしせっかくビターチョコ使っているのだから、甘くなりすぎないほうがいいなと。

なので省いてみたのですが全く問題ありませんでした！

皮を砂糖で煮た後に、以前はざるにあけて、水分を切ってからオーブンやトースターで焼いて水分を飛ばしていたのです。

でも、ちょっと硬いな〜〜〜〜と。もうちょい水分あってもいいかな、ということと、飴を切るためにざるにあけたあとのざるのお手入れが地味に大変！

だったので、お鍋で煮て、煮詰めたものをそのままクッキングペーパーに並べる方法にしてみたのですがこれが大正解！しっとりしていて、歯ごたえも良くなり、おいしくなりました！

手間を省いて時短になる。これって、前回の成功パターン（レシピ）を見直したから、ですよね。

基本はもちろん大事です。でも、2回目以降は、ここもっとこうしたらどうなる？とか

この手間本当に必要かしら？といった、自分の工程の見直しってとても大事。

見直す事で、今回は時短&カロリーカットというメリットが生まれたのです。

当たり前にやっている工程を、一度見直してみるとさらにお得で簡単に変わる。

これ、いろんな事に応用できそうですよね！あなたの「当たり前」もぜひ一度見直してみてくださいね^^

あ、ちなみにオランジェット、今回は4個分の皮を一気に使ってタッパー2個分（笑）作りすぎるのも一度見直さないと食べ過ぎてしまいますね☆

[かさこ塾フェスタ]