長崎(九州)でないと食べられない!?夜店グルメ情報
ちょっと遅めの夏休みで実家のある長崎に帰省しております(^^)
10/7.8.9は長崎くんちという無形文化財でもあるお祭り♡
お祭りの様子は後ほどアップしますね♪
お祭りといえば、夜店♡ということで巡ってきました。「関東にない」シリーズ(^^)
まずはこちら。
「はしまき」
「割り箸」に巻かれたお好み焼き、です(^^)
1本300円が相場。
ケチャップ、青のり、マヨネーズをストライプ状に着けるのです。 卵あり、なし、チーズ入り等のバリエーションも豊富。
これは関東ではみたことありません。
続いては
「イカ焼き」
私はゲソ好き♡関東にもイカ焼きはありますけど、「塩焼き」だったり、 ソースがウスターソースみたいにさらっとしているんですよね。
長崎のイカ焼きは、ソースがどろっとしていてよくからむのです♡
このソースを使っているイカ焼きも関東ではみたことがありません。
長崎で「屋台」が出るメジャーなイベントは
2月の「ランタンフェスタ」
8月の「精霊流し」
10月の「おくんち」
ですが、おくんちは屋台の数は一番ではないかしら(^^)
来年はぜひ参戦してくださいね🎶